Gợi ý cách thiết kế tiệm bánh mini độc đáo, tăng doanh thu đáng kể

Kinh doanh bánh ngọt là hình thức bắt nguồn từ phương Tây. Dựa trên văn hóa thưởng thức trà và ăn kèm các món bánh thơm ngon mà nhiều người đã chọn phát triển mô hình kinh doanh tiệm bánh. Vậy làm cách nào để thiết kế tiệm bánh mini hút mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên? Bài viết sau đây sẽ chỉ rõ cho bạn cách thiết kế cửa hàng bánh độc đáo, ấn tượng nhất.

Bỏ túi những mẫu thiết kế tiệm bánh mini mới lạ thu hút ngay từ lần đầu

Thiết kế tiệm bánh cũng giống như những mô hình kinh doanh quán cà phê hay nhà hàng. Chủ đầu tư cần đầu tư vào khâu thiết kế để giữ chân khách hàng. Để xây dựng hình ảnh riêng biệt nhất cho tiệm bánh, bạn cần lưu ý những phong cách dưới đây.

Cách thiết kế tiệm bánh theo xu hướng sang trọng

Xu hướng này được các chủ đầu tư triển khai từ thị hiếu của khách hàng. Nhiều người bị ấn tượng bởi vẻ đẹp hiện đại và sang trọng từ phong cách châu Âu. Thiết kế tiệm bánh theo phong cách thường sử dụng các loại họa tiết tinh xảo. Kèm theo đó là cách trang trí mang lại cảm giác sang trọng.

Không chỉ mang tới cho khách hàng những món bánh thơm ngon. Mà phong cách sang chảnh này còn mang tới một không gian lí tưởng cho các bạn trẻ tới check in sống ảo cực chill. Không gian hiện đại cũng là nơi để gặp gỡ đối tác bàn chuyện làm ăn.

Định hướng tiệm bánh mini theo phong cách Vintage

Nhu cầu của khách hàng là luôn tìm kiếm những thứ mới lạ và thịnh hành. Từ các trend trải nghiệm món ăn trên nền tảng Tik Tok hay Facebook. Bạn có thể thu hút sự chú ý từ khách hàng khi theo đuổi phong cách Vintage.

Đặc điểm của phong cách này là sử dụng các gam màu nhẹ nhàng, thơ mộng. Cách trang trí dựa trên tông màu Pastel cùng nhiều vật liệu độc đáo. Với hướng đi vintage này, bạn có thể biến tiệm bánh mini của mình trở thành một khu vườn cổ tích thơ mộng.

Xu hướng thiết kế tiệm bánh mini hiện đại, tiện nghi

Với một diện tích nhỏ nhắn, xinh xinh thì phong cách hiện đại, tiện nghi là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Phong cách thiết kế không quá cầu kì, tập trung vào trang bị đầy đủ các vật dụng cần thiết. Những chi tiết màu mè hầu như là không xuất hiện trong mẫu này.

Đối với tiệm bánh này thì sẽ thu hút khách hàng đứng tuổi là chính. Hãy ưu tiên bố trí bàn ghế khoa học để dễ thu hút sự ấn tượng từ khách hàng. Ưu tiên bố trí thêm ghế chờ đối với khách có nhu cầu mua về.

Bố trí không gian tiệm bánh theo phong cách Hàn Quốc

Hàn Quốc đã không còn quá xa lạ gì với giới trẻ Việt Nam, từ ẩm thực đến thời trang. Điều này hình thành xu hướng trải nghiệm các tiệm bánh theo phong cách này. Nét đặc trưng phong cách Hàn thường tập trung vào chất liệu mộc mạc.

Bố trí bàn ghế hay hệ thống tủ trưng bày thường dùng gỗ mang màu sắc tự nhiên và ấm cúng. Không gian tiệm bánh phong cách Hàn đặc biệt rất hợp với giới trẻ ngày nay. Bạn có thể kết hợp mô hình phục vụ tại chỗ và bán take away để tăng thêm doanh thu.

Một số lưu ý cho thiết kế tiệm bánh mini khoa học

Đối với những tiệm bánh nhỏ thì nên sử dụng ngăn tủ kính cao sẽ giúp cho việc trình bày tối đa những chiếc bánh trong không gian nhỏ. Đồng thời vẫn đủ diện tích thoải mái cho khách hàng di chuyển, chọn lựa bánh.

Sử dụng gam tường màu sáng như kem, vàng nhạt, trắng hoặc màu gỗ sẽ tạo cảm giác thông thoáng và rộng rãi hơn cho không gian.  Ngoài ra dùng một bảng màu với màu chủ đạo là màu nhấn vàng nhạt hoặc cam cháy. Nhằm giúp cho không gian bên trong tiệm bánh không quá lộn xộn.

Khi thiết kế tiệm bánh mini thì nên sử dụng gương gắn tường. Nhằm tạo hiệu ứng chiều sâu cho không gian, phản chiếu ánh sáng tự nhiên giúp màu bánh trông đẹp mắt hơn. Ngoài ra nên sử dụng tủ kính để trưng bày những chiếc bánh thơm ngon.

Ưu tiên dùng những tấm gỗ, chiếc giỏ gỗ hay mây có màu tự nhiên, ấm áp sẽ làm nổi bật các nguyên liệu tự nhiên của bánh. Hoặc màu vàng làm tăng cảm giác thèm ăn và muốn mua ngay bánh của bạn.

Sử dụng tinh dầu thiên nhiên để tăng mùi hương đặc trưng cho không gian tiệm bánh. Ví dụ như tinh dầu bưởi, xả,… Lưu ý chỉ nên dùng một ít thôi để đảm bảo không lấn át mùi thơm của bơ và sữa trong bánh. Nếu dùng quá liều thì một số khách hàng sẽ cảm thấy không thoải mái khi lựa bánh.

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh một cửa hàng bánh nhỏ mang hương vị đặc trưng của chính mình. Hãy tham khảo các công thức bổ ích trên để thiết kế tiệm bánh mini. Đừng quên là luôn đảm bảo nâng cao chất lượng bánh để giữ chân khách hàng. Hi vọng bạn sẽ sớm điều hành thành công cửa hàng bánh mini của mình.